无烟管内循环油烟净化一体机靠谱吗?




        这玩意儿分场景说,对正经餐馆不靠谱,小档口临时用还行,别被 “无管省事儿” 忽悠了!
无烟管内循环油烟净化一体机靠谱吗?
        它就是内循环机型,原理是吸油烟后靠滤网、活性炭过滤,再把空气排回室内,没管道也不用外排。但短板超明显:净化力弱,只能对付煮面、热粥的小油烟,像炒菜、油炸这类重油烟,半小时滤网就被油糊住,还会反味。
        更坑的是散不出热气,夏天厨房能飙到 40℃,厨师根本待不住。而且它没法满足餐饮油烟外排的环保要求,查到就罚。
        只有租铺不让装管道、只做简餐的小档口,能临时用用。要是正经开餐馆,不管啥菜系,还是选带管道的外排净化器,靠谱又合规!