油烟净化器和油烟分离机的区别




        很多人做餐饮的朋友在购买油烟处理设备时,肯能会不太清楚油烟净化器和油烟分离机的区别,虽然它们的作用都是处理油烟,但是差异还是比较大的。
        油烟净化器作用是对餐饮油烟进行深度净化,使其达到环保要求的标准,主要用于商业餐饮;
        油烟分离机作用是对油烟大颗粒油粒子进行过滤,改善厨房工作环境,多用于家庭厨房;
        油烟净化器根据原理不同,分为,解析式、湿式、光催化、复合式和静电式,目前市面上常见的是静电式,根据电场不同,又分为板式和蜂窝式,其工作原理简单来说就是,设备通过高低压电场产生电子,当油烟通过时,与电子碰撞产生负离子,通过负离子捕捉油烟粒子,然后通过电场阳离子进行吸附,达到除油烟的目的,根据电源、电场材质不同,油烟去除率高能达到98%以上。
        油烟分离机其实就相当比较常见的抽油烟机,主要的工作原理是通过紊流和冷凝,让颗粒大油粒子能通过油网或滤网被拦截下来,改善厨房环境,对整体的排烟净化并没有太大的效果。
        如果是做餐饮的朋友,选购油烟净化设备时需要选购油烟净化器,如果时一般家庭使用,那选中油烟分离机更好一点,毕竟油烟净化器相对油烟分离机成本还是要高上很多的。


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