同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，已90多年历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。该餐饮厨房地处闹市区，油烟烟排放要求很高，经过对家考
察，选择中吉蓝油烟净化器，达标排放，净化率高，操作方便，效果理想，有效解决了厨房火患和油烟环保问题。